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【充実の黒板メニュー】おすすめ鮮魚の盛り合わせ
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食感が新鮮さの証。強いこだわりを持った店主の想いと共に、その日に仕入れた日替わり鮮魚をプリプリ新鮮な状態でお届けいたします。※価格は仕入れ状況や内容により変わる場合がございます。
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日本酒にピッタリな種類豊富な一品メニュー
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日替わりの一品メニューは、毎日料理長が仕入れた新鮮な食材を一番お勧めする料理法でご提供しております。種類も豊富で毎回どんなメニューがあるのかワクワクさせてくれます。日本酒の種類も豊富なので、美味しい料理とお酒が愉しめます。料理に合わせた日本酒や焼酎を教えてくれるので、ぜひスタッフまで★
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【おでん】カツオ、昆布、さば節子、うるめぶしで引いたこだわりの出汁で作ったおでん盛り合わせ
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1日4種類を日替わりでご提供している、きすけのおでん。店内を満たす当店自慢の出汁の薫りは、心をほっとさせる癒しの薫り。寒い季節のお供に、いかがですか？おでんの中でぜひ食べてほしいのは、【タコぼうず】！タコと白身の練り物はおでんの出汁がしっかり浸みこんで絶品★はトロトロ【スペアリブ】もおすすめ★
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新鮮な旬の素材を吟味して調理
店主も市場に足を運び魚のこだわりをどこまでも追求！旬の魚はもちろん、珍しい魚介やここでしか食べれないモノまで◎造り人の店主は魚の部位までこだわりを持ち味を追求！旬の鮮魚や新鮮野菜など、こだわりの食材をふんだんに使用したお食事をご用意致しております！その奥深さを、ぜひ味わって下さい。
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各種宴会にオススメコース2ｈ飲放題付4500円～
自慢の海鮮が盛り沢山！きすけの自慢メニューをギュッと詰め込んだ宴会コースは、飲み放題付4500円～ご用意しております。当日OKのコースもご用意しているので急な宴会にもご対応できます！
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―黒板メニューの１例― お造り
日替わり
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―黒板メニューの１例―焼き物
日替わり
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―黒板メニューの１例― 煮つけ
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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―黒板メニューの１例―
日替わり
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鱧
1,408円(税込)
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鰻
1,408円(税込)
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広島産 焼き牡蠣
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チーズの香草フライ
660円(税込)
チーズの香草フライは、そのままでも十分美味しいですが、はちみつを付けることで香草の味が和らぎ、まろやかな旨味を引き出してくれる逸品。
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ツナとキノコのクリームコロッケ
715円(税込)
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白魚と野菜のかき揚げ
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ちりめん山椒のおにぎりとみそ汁
605円(税込)
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南高梅のお茶漬け
660円(税込)
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しっとり飲むならカウンター席で。新鮮な食材を目の前にして食べる料理はまた格別！魚の名前やおいしい食べ方は料理に合うお酒などお答えします！
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【カップルでの隠れ家デートに！】ボックス席1卓5名・カウンター5名、ロフト席1Ｆと2Ｆで4卓×4名ございます。まったりしちゃうロフト席！まったりとした空間でお食事ができます！少人数での宴会や誕生日会などにもってこいのお席◎様々なシチュエーションに最適のお席をご案内いたします。
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【ロフト仕様のお座敷】4名×4卓、宴会利用なら最大10名様まで可能です。2名様～ご使用できるロフト座敷でロールスクリーンを下せば半個室でご利用もできます。ロフト席は予約人気No.1。ゆったりとお客様だけの空間でお食事を楽しむことができます。デート・会社帰りのサク飲みはもちろん、ご家族での食事にも◎
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週替わりでご提供の日本酒。良い銘柄のものだけを厳選
単品のみのご注文を承っております日本酒は、お店の料理に合うよう良いものだけを仕入れ。その日の日本酒を3種類程、週替わりで取り扱っております。グラス700円～、1合900円～で取り扱っております。
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種類豊富な一品メニュー
日替わりの一品メニューは、毎日料理長が仕入れた新鮮な食材を一番お勧めする料理法でご提供しております。種類も豊富で毎回どんなメニューがあるのかワクワクさせてくれます。日本酒の種類も豊富なので、美味しい料理とお酒が愉しめます。料理に合わせた日本酒や焼酎を教えてくれるので、ぜひスタッフまで★
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テーブル4名様 × 4
テーブル席１つと、奥にロフト仕様で4卓×4ございます。8名様までで半個室利用も出来ます。
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カウンター5名様 × 1
最大5席ご利用できます。会社帰り等でしっとりと飲むシーンにおすすめです。
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座敷2名様 × 4
ロフト席下の2卓はお座敷となっております。
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座敷10名様 × 1
最大10名様まで座れるお席ございます。17時～18時の間はハッピーアワー開催中★ビール、ハイボール、カクテル、サワーなどの対象商品が半額でお楽しみいただけます★
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貸切20名様 × 1
- 人数
着席のみ
お店全体で
- 禁煙・喫煙
喫煙
人数に関しては店舗へお気軽にご相談くださいませ。
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ロータリービル２Ｆの看板が目印！薬研堀通りから、赤焼えんさんの角を右に曲がってすぐのところにあります。
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こだわりの鮮魚
食感は新鮮さの証。その日の最もおすすめの鮮魚を使った料理や季節の料理をご用意。
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日替わり日本酒
料理に合う地酒も多数ご用意。日替わりでその時々で変わってくるので、お気軽に店舗へお尋ねください。
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癒しの香りきすけのおでん
カツオ、昆布、さば節子、うるめぶしで引く出汁。一押しは『タコぼうず』タコと白身の練物で出汁が染み絶品
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日替わり黒板メニュー
その日の仕入次第でおすすめの鮮魚を使った料理や季節の料理をご用意。
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寛ぎのロフト空間
ロフト仕様のお席で8人まで半個室空間でご利用できます。会社帰り等にカウンターでしっとり飲みもおすすめ
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美味しさの秘訣は仕込み
手間暇掛けて毎日仕込みからこだわってます。
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全国各地の良い日本酒だけを品揃え。料理に合うよう考えて取り揃えております。日本酒が好きな方、日本酒を飲んでみたいと思われる方にオススメの一杯をご提供いたします。
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料理長が目利きした新鮮な野菜を仕入れています。瑞々しい旬野菜にこだわり、食材の味を活かした料理をご提供するので、【きすけ】の日替わりメニューはいつも種類豊富！毎回違う味を愉しませてくれます。
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調理、素材選びにとっても強いこだわりを持っております。刺身に合う魚、煮つけに合う魚など肴によってさまざまな調理法をしております。鮮魚は広島の瀬戸内産海の幸を中心に取り揃えております。
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料理長が厳選したカツオ、昆布、さば節子、うるめぶしで引いたこだわりの出汁。このこだわりの出汁をふんだんに使った料理はどれも絶品です。こだわりの出汁と旬な食材を使った料理をお楽しみ下さい。
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炭火を使ってじっくり焼いた串は口に入れるとふわっとした食感とわずかな炭の風味が食材にマッチし絶品な一本に仕上がっております。ビールや日本酒にもぴったり。串の種類も豊富に取り揃えております。
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全国各地の銘酒が揃う！飲み比べもございます。
十四台、黒龍、獺祭、新政などなど全国各地の銘酒をご用意しております。どのお酒がお好みなのか分からない方にオススメな日本酒の飲み比べをご用意しております。
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お酒のあてに最適な逸品の数々。
当店自慢の一品料理の数々。ご希望であれば店主からそれぞれに合う日本酒、焼酎等おすすめいたします。魚料理から肉料理までお客様のご希望に合わせておつくりさせて頂きますのでご要望などありましたらお気軽にお声かけください。
